Ingredienti Per i biscotti di frolla: 200 g di burro, 125 g di zucchero semolato, 3 tuorli grandi, 280 g di farina “00”, 1 pizzico di sale, 15 g di fecola (oppure farina “00”), 15 g di cacao amaro Per i biscotti di frolla montata: stessi ingredienti in uguali quantità, ma usare uova intere (tuorlo+albume) […]
Partiamo da un’immagine molto bella e significativa, affissa sul portale della Cattedrale di Vittorio Veneto, che sicuramente non ha lasciato indifferenti le persone in transito per piazza Giovanni Paolo I. Le grandi foto in primo piano dei volti dei due beati della diocesi di Vittorio Veneto nell’anno 2022, Albino Luciani e Cosma Spessotto, erano appese […]
Da bambino Gianni De Zotti amava giocare e guardare i nonni mentre preparavano o cucinavano le pietanze nella loro trattoria in centro a Zoppè di San Vendemiano. Si divertiva ad imitarli, quasi fosse un gioco: scegliere le verdure fresche nell’orto, mettere le mani in pasta per fare gli gnocchi, mescolare e gustare in cucina i […]
Nella fantasmagorica estate dello sport italiano, quest’anno grandi soddisfazioni ce le ha regalate Antonio Fantin, ventenne di Bibione, che alle Paralimpiadi di Tokyo è salito ben cinque volte sul podio, confermando il record del mondo sui 100 metri stile libero. C’è tanto allenamento dietro queste vittorie, e una maturità fuori dal comune, quella di chi […]
A Noventa Padovana c’è un laboratorio… Una porta aperta, da cui entrare per cercare oltre. Qui Sergio Rodella, scultore, plasma la materia, estraendo da essa silenziose relazioni, intessute di significati, rivestite di bellezza. Lo ha intervistato per noi Alberto Lorenzi (papà di Francesco Lorenzi, frontman The Sun). Sergio, ci racconti un po’: come è approdato […]
Le cose importanti sono difficili. Come essere madre ed essere padre. Significa far posto a qualcun altro, che scardina ogni equilibrio, manda all’aria la ruotine, non si conforma mai alle attese (soprattutto se queste sono pretese!). Ma in questo “far posto” si inserisce l’Amore, che “tutto copre, tutto crede, tutto spera, tutto sopporta”[1]. E l’Amore […]
Quello di Arcadio Lobato è un Presepe unico. Unico perché itinerante: l’anno scorso era al Palazzo Sarcinelli di Conegliano, quest’anno è negli spazi espositivi del Municipio di San Vendemiano. Un presepe, quindi, che viaggia, e soprattutto cambia: ogni anno si aggiungono (o sostituiscono) tele e tecniche. È un’arte in fieri, in evoluzione, in cammino, come […]
La musica di Karl Jenkins e il suo messaggio di pace The Armed Man: A Mass for Peace – un percorso sonoro che accende la speranza Musica nel segno della Pace. Per celebrare il Natale e accogliere l’anno che verrà… È questo il cuore della proposta concertistica dell’Accademia Tetracordo di Vittorio Veneto in collaborazione con […]
Ingredienti:Per la pasta brisè: 250gr farina, 130gr burro, 60gr acqua tiepidaPer la crema pasticcera : 250ml latte, 4 tuorli, 125gr zucchero, 25 gr maizena, 1 tazzina di caffè ristrettoProcedimento:Preparare la brisè impastando in una ciotola tutti gli ingredienti fino ad avere un panetto rotondo. Stendere quindi la pasta e rivestire un anello. Preparare la crema […]
Il gruppo “The Sun” nasce come punk rock band ventitré anni fa ottenendo addirittura il riconoscimento di migliore punk-rock band italiana conosciuta e apprezzata in tutto il mondo. Il rock è energia pura, ribellione, genio e sregolatezza. Che ricordo hai di quegli anni?Ho ricordi contrastanti, bellissimi ma anche dolorosi. La vita di ogni uomo è […]