ALLA GIASENA, un lavoro che profuma di mirtilli

A Vich di Ponte nelle Alpi (BL), alle pendici del monte Nevegal, c’è un luogo dove la passione per la coltivazione e l’amore per il territorio crescono insieme. È l’azienda agricola “La Giasena”, il cui nome in dialetto bellunese significa “mirtillo”: un omaggio semplice e sincero al frutto che ne ha segnato la nascita.

Fondata nel 2005 dall’agrotecnico Rino Bernard, Giasena nasce in piccolo: poche piante di mirtilli e lamponi coltivate nei ritagli di tempo, dopo il lavoro. Quella che era nata come una passione serale ha presto trovato terreno fertile. Negli anni l’azienda si è ampliata, ha acquisito nuovi terreni e introdotto colture diverse.

Dal 2008 Rino si dedica a tempo pieno all’attività, ampliando le coltivazioni con frutti di bosco, more, pesche, albicocche, mele, uva, fragole e fichi: un susseguirsi di sapori che accompagna il ritmo delle stagioni.

Un momento decisivo arriva nel 2010 con l’apertura del laboratorio aziendale. Qui, nel mese di agosto – il periodo più intenso della raccolta – lavorano fino a 22 dipendenti, una squadra affiatata che trasforma la frutta appena colta in composte, succhi, polpe e altre specialità molto apprezzate nel territorio.
L’estate 2025 ha regalato una raccolta particolarmente abbondante e di alta qualità, confermando la solidità del percorso intrapreso.

I prodotti trasformati vengono distribuiti soprattutto nei piccoli negozi e bar del Bellunese, del Trevigiano e del Veneziano. Accanto alla vendita diretta, l’azienda offre un servizio di trasformazione conto terzi, prezioso supporto per i piccoli produttori locali.
La frutta fresca, invece, viene venduta esclusivamente nella sede di via Vich 58, immersa tra serre e frutteti.

Rino racconta con orgoglio l’evoluzione della sua realtà:

“Negli ultimi anni ho investito molto nel nuovo punto vendita, che i visitatori apprezzano davvero e che resta aperto anche nei giorni festivi. Qui si può trovare tutto ciò che cresce dalla nostra terra e quello che trasformiamo. E poi i dolci preparati con la frutta e, da poco, anche un ottimo gelato.”

Oggi “La Giasena” non è solo azienda agricola e laboratorio, ma anche B&B, agriturismo e luogo di degustazione, con una splendida vista sull’Alpago. Molti escursionisti diretti verso il Nevegal fanno tappa nella bottega, ora arricchita da una terrazza panoramica, mentre le due camere ospitano anche turisti stranieri desiderosi di scoprire il bellunese più autentico e tranquillo.

Guardando al futuro, Rino ha un obiettivo chiaro:

“Vorrei concentrare sempre di più la vendita direttamente qui, ai piedi della montagna. Dalla coltivazione alla vendita, ogni fase del lavoro è visibile a chi arriva, permettendo di scoprire da vicino una realtà agricola genuina e speciale.”

La Giasena è questo: un piccolo mondo che cresce con la stessa pazienza con cui maturano i suoi frutti, portando valore al territorio e offrendo ogni giorno un assaggio autentico della bontà che nasce dalla terra.