“Agadeìta” debutta a VinoVip 2024 Cortina D’Ampezzo

Agadeìta, la nuova grappa creata dal rinomato mastro distillatore Roberto Castagner, debutta al prestigioso evento VinoVip 2024, che si terrà da domenica 14 a lunedì 15 a Cortina d’Ampezzo (BL): due giorni a stretto contatto con i leader dell’enologia in un clima cordiale. Uno scambio di informazioni, opinioni e assaggi, degustazioni fra le Dolomiti e approfondimenti introdotti da esperti di fama internazionale.

Questo evento, dedicato al mondo del vino, vedrà la presentazione di Agadeìta ad alcune delle personalità e delle aziende più influenti del settore vitivinicolo italiano.Roberto Castagner descrive Agadeìta come “la grappa degli intenditori”, destinata a coloro che cercano la massima qualità nella grappa come nel vino. La grappa sarà presentata in due occasioni speciali durante VinoVip:

1. “Notte delle Stelle”: Una cena di gala condotta dallo chef stellato Graziano Prest, che si terrà domenica sera allo Chalet Tofane.
2. “Wine Tasting delle Aquile”: Un esclusivo banco d’assaggio che si svolgerà lunedì pomeriggio al Rifugio Faloria, a oltre 2000 metri di altitudine, con una vista mozzafiato sulle Dolomiti.

Oltre a questi eventi, la Distilleria Castagner ha organizzato ulteriori momenti di assaggio in città. Durante il fine settimana, Agadeìta sarà disponibile per la degustazione nelle enoteche, alla Cooperativa di Cortina e nelle vetrine dei negozi, spesso in abbinamento con lo strudel.

Il nome Agadeìta, che significa “acqua di vita” in ladino, è stato suggerito da Elsa Zardini, presidente dell’Union de i Ladis de Anpezo. Il nome evoca autenticità e un profondo legame con la cultura e la tradizione cortinese. L’etichetta della grappa include i marchi “Cortina” e “scoiattolino”, simboli grafici che rappresentano il luogo di provenienza.
La grappa Agadeìta può vantare il titolo di “Grappa Vigneti delle Dolomiti”, poiché le uve utilizzate provengono da vigneti coltivati nel Bellunese e vinificate nel territorio delle Dolomiti. La grappa ha un profumo vivace, con aromi floreali e di frutta a pasta bianca, sentori di mora e lampone, e note balsamiche e minerali, offrendo una straordinaria intensità sensoriale.

Agadeìta è disponibile in due versioni:
– Grappa bianca: in bottiglia classica da 70 cl, prodotta in 2.500 esemplari.
– Grappa bianca Rara: in confezione di lusso in bottiglia decanter da 70 cl, prodotta in 500 esemplari.

Inoltre, altre 3.000 bottiglie di Agadeìta sono state messe in barrique per invecchiare e diventare riserva, pronte per le Olimpiadi Milano-Cortina 2026.