I prati di Meschio
Domenica 20 ottobre nella splendida cornice dell’azienda agricola Prati di Meschio ai piedi delle colline si svolgerà tra gli olivi e le vigne la seconda edizione della Raccolta EVO Solidale.
Al fine di sapere qualcosa di questo particolare posto siamo andati in avanscoperta a Vittorio Veneto in via dei Furlani 145, poco distante dal fiume Meschio, negli ampi campi pianeggianti dove abbiamo avuto il piacere d’incontrare Giovanni Balbinot dell’ azienda agricola “ Prati di Meschio”.
“Premetto che prima di occuparmi di questi terreni che erano appartenuti a mio nonno che si chiamava come me Giovanni, ho lavorato come fisico per alcuni anni in Svizzera al CERN di Ginevra ma poi per una concomitanza di cose nel 2010 ho deciso di cambiare completamente lavoro. Ho iniziato quasi per azzardo a lavorare nell’azienda di famiglia “Prati di Meschio” affiancandomi a mio padre.
Amministro, con l’aiuto dei miei cugini, quest’azienda di 40 ettari nella quale c’è anche un allevamento di suini e dal 2015 uno spaccio aziendale con vendita diretta dei nostri prodotti in particolare dei salumi e l’olio.
La zona è prevalentemente sassosa ma protetta dalle colline e caratterizzata da un micro clima, quindi ottimale per la coltivazione della vite e dell’ulivo. Il prossimo anno entrerà in produzione anche un nuovo e particolare uliveto di 400 piante fatto a filari della qualità “Favolosa” che permetterà la produzione di un olio con un retrogusto amaro e piccante.
A giugno siamo stati piacevolmente coinvolti in una tappa del percorso Rive Divine, durante la quale abbiamo preparato per i partecipanti degli antipasti fatti coi nostri insaccati, accompagnati da degustazioni il vino prosecco e birra agricola fatta con l’orzo qui prodotto.
Il 20 ottobre organizzeremo invece sempre in collaborazione con la Pro Loco di Vittorio Veneto e la cooperativa Terra Fertile, la Raccolta EVO Solidale un evento benefico che permetterà ai partecipanti di vivere l’esperienza della raccolta delle olive nell’oliveto. La raccolta viene fatta in un oliveto ad alta intensità a spalliera a filare con piante vicine e basse in modo che le olive possono essere raccolte facilmente in due ettari dove sono piantati 3200 ulivi “.
Alla prima Raccolta EVO Solidale dell’anno scorso hanno partecipato inaspettatamente ben 150 persone e una trentina di operatori.
Nutrito è il programma di domenica 20 ottobre, che prevede la mattina verso le ore 09.00 dello yoga in campagna, la raccolta in oliveto con passeggiata e spiegazione. Ci sarà in seguito un gradito e molto atteso agri pic-nic con i prodotti dell’azienda agricola, senza tralasciare del tempo per la spremitura delle olive seguito dalla degustazione dell’olio.
Al fine di organizzare al meglio la giornata “Andare per olive a Prati di Meschio” si consiglia di prenotare la propria iscrizione a questo link: https://forms.gle/EWEy8tqWmVUzwSXu8
L’iniziativa prevede un contributo di partecipazione in quanto parte del ricavato sarà devoluto in beneficenza alla cooperativa Terra Fertile che si occupa del sostegno delle persone fragili coinvolgendole in progetti anche nell’ambito agricolo.
“Quì nei prati vicino al Meschio – conclude Giovanni– il lavoro è interessante e vario anche se molto faticoso e impegnativo ma ci da molte soddisfazioni tantoché apriremo a breve un agriturismo a conduzione familiare in stile frasca dove faremo altri eventi sociali attinenti all’agricoltura ed anche dell’altro”.