Frutta

Ingredienti:300gr farina;100gr zucchero;150gr burro;1 uovo;1 pizzico di sale;1 buccia di limone grattugiata;Crema pasticciera;Fragole;Lamponi;Mirtilli.ProcedimentoPreparare la pasta frolla unendo alla farina il burro freddo a pezzettini e incorporarlo con la punta delle dita, legare con un uovo e aggiungere sale e buccia di limone grattugiata, senza lavorare troppo l’impasto.Riporlo in frigorifero a riposare per almeno mezz’ora e […]